お料理レッスン |
兼ねてよりお料理を教えてほしいというあり難いお言葉を頂いていたのですが
現在のレッスンとオンラインショップ、その他もろもろの仕事量を考えると
実現はかなり厳しいと感じていたのです。
でも…
そんな私をアシストして下さる素敵な先生との巡り合いにより、
今回ようやくレッスンが実現することになったのです。
カナン先生です♪
可愛くて優しくてお料理が抜群に上手な先生。
カリテカナンとは私が命名させていただいたのですが
カリテというのはバターの木の事で
バターが溶けるようにとろけるような美味しさのお料理を
提供する人という意味でつけさせて頂きました♪
今後は彼女と様々なレシピを考案し、
レッスンをして参りますのでよろしくお願い致します。
初回のレッスンではお野菜のテリーヌ。
鶏肉と茸のクリーム煮。
イリュージョンゼリーの3品を作りました。
皆様に喜んで頂けたようでホッとしています♪
次回レッスンは2月9日土曜日。
11時半からレッスンとなります♪
メニューは
★ほうれん草のフェトチーネ 蟹クリームソース
★キッシュロレーヌ
★SENSEバレンタインスペシャルケーキ
の3品です。
Valentineに向けて素敵なレッスンになります様、只今カナン先生と
打ち合わせを進めています。
ご興味のある方は是非こちらよりお問い合わせくださいね♪